106/07/29 颱風要來了！
這一天有雙颱要來了，外面的陽光與小雨夾雜著氣氛怪異的風，颱風不要來啊~
因為我要去參加小磨坊的廚藝教室啊~！
小孩很期待去小磨坊的廚藝教室煮飯呢！
運動很重要，運動才會健康，但是飲食其實比運動更重要，所以今天我要去體驗新產品，跟著我也在家煮飯喲~！
這四瓶是現場的禮物喲，全部拿回來了，真的是很開心！
小磨坊的粗粒黑胡椒是我用最兕的調味料，醃肉沒有蒜頭和粗粒黑胡椒，真的不香。
之前胡椒粉加工業鎂的新聞，大家是否還記得？因為怕潮濕因為貪便宜，所以用了非食品級的產品，真的讓人很震驚！！！！所以啊~我說不要常常吃外面的食物，光是調味料醬油這些比較不會注意的小細節外，還有食用油、不洗乾淨的農藥青葉等………………。所以買調味料，我比較喜歡找有品牌的，至少應該會為消費者第一步把關。
一天在市場，看著賣陽春麵的攤子還沒有準備好，我站在旁邊看著放在路邊的攤子，看著跑掉的老鼠，突然腦袋中是夜晚老鼠趴，老鼠們在攤子跳舞來回爬上爬下的……..天啊，這個不是『料理鼠王』的電影喲~唉………誰叫攤子就放在巷內路邊。所以，我突然都不想吃了，決定買完菜，回家吃早餐。
這一次的小磨坊的廚藝教室主要是要品嚐『珍青鬆-鰹魚香鬆』、另外還有紫蘇鹽和玫瑰鹽。
小朋友覺得『珍青鬆-鰹魚香鬆』好好吃，現場就倒了不少來吃，果然對中小孩的心！
『珍青鬆-鰹魚香鬆』用處很廣......很重要有的裡面有黑芝麻+白芝麻+枸杞+鰹魚很健康喲~
豐富鐵質和鈣質，不要錯過，做鹹餅乾也可以用……….. ，可以拌飯拌麵，還可以做手捲攏在裡面增加口感和香氣，還可以燙青菜灑在上面，色誘孩子吃青葉。
我覺得做好油醋醬，淋在生菜沙拉上，灑上『珍青鬆-鰹魚香鬆』應該不錯。
總之，吃法非常多，愛煮飯的媽咪，可以創意想一想，珍青鬆起士爆米花如何？
我覺得女生可以帶這一瓶放在包包，每次吃飯就加一點，把鈣質和鐵質顧好，自然人會漂亮！
這一次的老師是小魚媽 ......................
這一次小磨坊的廚藝教室，現場的家長都會讓孩子動手，孩子也煮的好開心，我覺得小孩一定要從小參與家事和廚房，不然習慣飯來張口，長大會很懶的。雖然孩子做家事和煮飯不如大人俐落，但是『做中學』…不要把這個學習的機會給沒收了！
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老師這一次規劃了『烤米棒』的食譜，很簡單的把飯搗成像麻糬一樣，然後捏成型，插在木棒來烤箱烘烤。烤約15分鐘，拿出來刷上照燒醬或是鋪上起士，再放回去烘烤。出爐時可以再刷上照燒醬灑上『珍青鬆-鰹魚香鬆』，就是很好吃的點心。
我的小孩說烤太久了，要睡著了。
這一次的料理沒有像冬天時，火力全開，又蒸煮又翻炒，這次都是手工組合比較多，我的孩子喜歡熱鍋快炒，他說這樣才有煮飯的感覺！
有了前次的經驗，這一次我自己帶了玻璃保鮮盒，環保方便，如果您也想參加『小磨坊的廚藝教室，記得帶提袋還有保鮮盒子喲~減少浪費的塑膠，也讓熱食可以在安全的容器中帶回家。
平時在家，不會去做日本的『炒麵麵包』，因為有感覺《澱粉×澱粉》的飲食方式比較不適合我，但是我還是做了一個，帶回給家人吃，小朋友現場拿了一個麵包，直接包沙拉醬吃飽了，他也不愛包炒麵，果真是一家人。
再來是清爽好吃的手捲，用熱的乾鍋先把蛋餅皮給烘一下，然後放在大海苔上，淋上沙拉醬、小黃瓜、苜蓿芽、『珍青鬆-鰹魚香鬆』……捲起來就好，這個我吃光了！
小磨坊的調味料還有這一瓶『蔥油』『蒜油』，這省了不少主婦的時間。炒肉或是青菜省時間，又香噴噴，趕快去買吧！煮什麼都好用~！
我很愛蔥薑蒜這一類的香辛料，但是切碎爆香假日慢慢做，平日趕時間，其實求助於現成品『蔥油』『蒜油』，我覺得沒有什麼不好意思的，美食家奈潔拉都說了，聰明能省時間的，不用不好意思！
這一瓶紫蘇鹽，是現磨的瓶，很新鮮。
我喜歡紫蘇，所以有種紫蘇…喜歡它和肉的交歡，喜歡它煮茶的溫柔，喜歡它點綴餐盤的細緻，更喜歡它笑盈盈的在我的陽台搖搖…………………….。
上回那個紫蘇鹽炒飯，顏色美又好吃，真的難忘。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
2017/02/
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打包了一個下午的煮食，回家當晚餐，外面的雨絲漸大，颱風真的要來了，希望輕吻一下台灣就趕快去找別的國家！
我很不喜歡颱風，因為農民很可憐，我小時候看到颱風來，農作收成就完蛋，那種心情真的捶桌啊~
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